Un destilado anisado
El rakı se asocia a destilados de uva y anís. Al añadir agua cambia su aspecto; no debe confundirse con un refresco sin alcohol.
El contexto social
La mesa del rakı suele acompañarse de meze y conversación pausada. Su contexto cultural está tanto en la comida compartida como en la bebida.
Mantener la elección opcional
Una visita gastronómica puede centrarse en comida sin alcohol. Expresa preferencias al organizarla; las bebidas sólo se incluyen cuando lo establece el programa.